المقاديرربع كيلو سميدة
ربع كيلو طحين مسمد من الزرع الممتاز
نصف كاس صغير الزيت
قليل من الزبدة مدوبة
ملح
الطريقة
نرملو الخليط مزيان ونضيف اليه الماء ونعجنوه تماما كعجينة الخبز
ندهن المقلاة بالزيت ونرشهابالسميدة
نضع العجين فوق المقلاة و نبسطها باليد ونرشهابالسميد مرة اخرى
ونتركها تنضج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق